كيكه الشوكولاته الطرى

طريقة عمل كيكة شوكولاته طريه وشهيه

المقادير
5بيضات كاسه ونصف سكر كاستين ونصف طحين
تلت ارباع كاسه زيت قلي
كاسه حليب سائل
ملاحظه الكاسه حجم كبير
3ملعقه صغيره بيكنغ باودر
5ملعقه كاكاوكبيره
250غ لبن رايب
1ملعقه صغيره كربونه
ملعقه صغيره فانيلاسائل
برشه ليمونه واحده

طريقه التحضير
نضع البيض والسكروالزيت والبيكنغ باودروالفانيلاوتخلط جيداومن ثم نضع الكاكاووالحليب وتخلط جيداثم يوضع اللبن والكربونه ومن ثم تصب في صينيه تفضل تيفال مدهونه بسمنه
يحمى الفرن 5دقائق
وتوضع بلفرن ساعه على نار هادئه
ملاحظه لازم الصينيه تكون بنصف الفرن مش على النارمباشره
قبل استواء الكيكه بربع ساعه تحضر الصلصه

ومقاديرها
2ملعقه كبيره كاكاو
2ملعقه كبيره نشا
4ملاعق كبيره سكر
4ملاعق كبيره زبده
2ملعقه كبيره حليب ناشف
كاسه وربع ماء الحجم كاسه شاي

الطريقه
نضع جميع الموادعلى نار هادئه مع التحريك جيدا قبل متصح جامده توضع الزبده
على طول بتطلعي الكيكه من الفرن وهي ساخنه والصلصه ساخنه بديري الصلصه عليها وابتتركيها لحتى تبردوبتقطعيها مربعات صغيره

ملاحظه
ممكن تزودى كميه الملاعق فمكونات الصلصه اذا بدك صلصه اكترطبعا بتطلع ازكى وصحتين والف عافيه يحبيباتي