طريقة عمل الكشك باللبن

طريقَة عمل الكشك باللبن

المقادير:

2 كوب شوربه لحم
3ملعقة دِقيق
2كوب زبادي لبن
2ملعقة ارز
رشه فلفل اسود

الطريقه:

نضع الشوربه علي النار مَع الرز ونتركه يغلي حتّى يتِم استواءَ الرز

نضع الدقيق علي اللبن

ونخلطه بالمضرب اليدوي

وهَذا شكله

نصبه علي الشوربه والرز

نجهزبصله كبيرة جوانح ونقليها لحدِ ما يتحمر البصل
ونفرده علي ورق لنتخلص مِن الزيت

 

 

 

Terms :

• طريقة عمل الكشك بدون ارز