كفته لحمه بقدونس

1-تخلط اللحم مع البصل و البقدونس و الملح و الفلفل و الزعتر و تقلب جيدا.

2-تصبع الكفته الى اصابع طولية.

3-توضع اصابع الكفته فصنيه مدهونه بالزبد و توضع فالفرن على درجه حراره متوسطة مدة 30 دقيقة.

4-ثم توضع فطبق التقديم مع التزين بالبقدونس و شرائح البصل.