فوائد شجرة المورينجا للجنس

المورينجا1

تمتلك المورينجا الكثير من الاستخدامات التقليدية الشائعة . توجد بالكثير من المناطق على مستوي العالم مثل افريقيا و امريكا اللاتنية  و امريكا الجنوبية و الهند و اندونيسيا و الكثير من الدول الثانية =. و يتم استعمال المورينجا بالوقاية من الكثير من الامراض و كسماد و علاج تاكل التربة و تنقية الماء و تدخل بمستحضرات الترائع و طباعة المنسوجات و المبيدات الحشرية و مبيدات الفطريات و زيوت التزليق و منتجات الالياف و الزخرفة و كنوع من التوابل ،،، الخ.

كل جزء من المورينجا له فائدة منفصلة عن الاخر فكل من الاوراق و الزهور و البذرة و زيت المورينجا هي مكونات صالحة للاكل و تستعمل باغراض الطبخ .وتؤكل الاوراق خضرة او بالسلطات او مخللات .

تستخدم بذور المورينجا الغير ناضجة بمختلف الاطباق . و تعد اوراق المورينجا بديل صحي عن اللحوم فهي تحتوي على نسبة عالية من البروتين و خاصة البروتين النباتي . تحتوي المورينجا على نسبة الاحماض الامينية و تعمل هذي الاحماض على مكافحة سوء التغذية .

قيمة المورينجا الغذائية

غالبا ما توصف شجرة المورينجا ” بالشجرة الطبيبة “ و هذا لانه يتم استعمال كل اجزاءها . و اظهرت ابحاث التغذية القيمة الغذائية التي توجد باوارق المورينجا .وعند مقارنة فائدة المورينجا بالقيمة الغذائية الموجودة على مثل

  • تحتوي على 7 اضعاف من فيتامين C  الذي يوجد بالبرتقال .
  • تحتوي على 4 اضعاف من فيتامين A  الذي يوجد بالجزر .
  • تحتوي على 4 اضعاف الكاليسوم الذي يوجد بالحليب .
  • تحتوي على ضعف البروتين الذي يوجد بالزبادي .

تحتوي اوراق المورينجا على مختلف الفيتامينات مثل فيتامين A  وفيتامين B1 و فيتامين B2 و فيتامين B3  و فيتامين B6 و فيتامين C و المعادن بما بذلك الكالسيوم و البوتاسيوم و الحديد و المغنسيوم و الفوسفور و الزنك و تحتوي على البروتينات و مضادات الاكسدة و غيرها من العناصر الغذائية المفيدة . تحتوي اوراق المورينجا على الاحماض الامينية و التي نادرا ما توجد باي نظام غذائي و غالبا ما توجد باللحوم . تعمل المورينجا عموما على حل مشكلة نقص التغذية .

يعد مسحوق اوراق المورينجا المجفف فعال اكثر من اوراق المورينجا الطازجة ،حيث تزداد القيمة الغذائية لاوراق المورينجا عندما تكون مجففة

 

2٬982 views