المقادير:
نصف كيلو لوز مطحون
300 غرام سكر ناعم
بياض 3 بيضات متوسطة الحجم
ملعقة صغيرة من الفانيليا السائل
100 غرام لوز مبشور
كرز للزينة
طريقة التحضير:
– اخلطي اللوز المطحون مع السكر والفانيليا في وعاء ودعيه جانبا
– اخلطي بياض البيض جيدا حتى يتكاثف
– كوني كرات صغيرة من خليط اللوز والسكر ثم اغمريها في خليط بياض البيض، وبعد ذلك نطليها في رقائق اللوز، ونقوم بالضغط برفق كي تلتصق ونضع عليها نصف حبة كرز للزينة
– ثم نضعها في الفرن لمدة بين عشر الى خمس عشرة دقيقة على حرارة بمائتي درجة.
- مشو2023
- المشوك2018
