يحتاج الصائم فِى رمضان الى تناول اطباق تحليه تعينة على الصوم طوال النهار ،
اليك سيدتى مجموعة مِن الوصفات السهلة و الشهيه و الَّتِى يُمكنك تحضيرها فِى رمضان.
الوصفة الاولى
المقادير
ثلاث علب مِن الجبن الحلو.
ثلاث ارباع كاس مِن السكر .
اربع بيضات.
ربع كاس مِن القشطة.
معلقتان صغيرتان مِن مسحوق الفانيلا .
نص قالب مِن الزبدة.
كوبان مِن الكاكاو .
طريقَه التحضير قومى بخلط الجبنة و السكر،
ثم اضيفى البيض،
و مسحوق الفانيلا،
و الزبدة ،
و القشطة،
و الكاكاو،
و اخلطيهم سويا حتّي تتجانس المكونات جيدا .
اما مقادير تحضير البسكويت
كاس و نص مِن بسكويت الشاى المطحون .
نص كاس مِن سكر البودره .
ربع كاس مِن الكاكاو .
نص قالب مِن الزبدة .
طريقَه التحضير
قومى بخلط مقادير البسكويت ثُم قومى بوضعة فِى الصينية ،
ثم اضغطى عَلية جيدا .
قومى باذابه معلقتين مِن الكاكاو و ذوبيها فِى القليل مِن الماء،
ثم اضيفية الية نص كميه خليط الجبنة .
قومى بخلط النصف الاخر مِن كميه خليط الجبنة مَع باقى كميه الكاكاو المذابه فِى الماءَ .
بعدها ضعى هَذا الخليط مِن الكاكاو الفاتح فَوق طبقه البسكويت اما،
خليط الكاكاو الداكن فنضعة فَوق الطبقه الفاتحة،
قومى بوضعة فِى الفرن حتّي ينضج ،
ثم ضعية فِى البرادِ حتّي يبردِ .
قومى باذابه قوالب الشوكولاته و ضعيها فَوق الكيك و زينيها ،
ثم قومى بتقطيعها و تقديمها .
الوصفة الاخرى
المكونات
قالب مِن الشوكولاته .
حبات الكاكاو .
سته معالق كبار زبدة .
كاس و ربع سكر .
معلقه صغار مِن الفانيلا.
بيضتان .
كاس طحين .
ثلث الكوب مِن الحليب.
نص معلقه صغار مِن الباكينج باودر .
القليل مِن الملح .
طريقَه التحضير
قومى بخلط الزبدة مَع السكر،
ثم قومى باضافه البيض و بعدهااضيفى الدقيق،
و الكاكاو ،
بالاضافه الى الباكينج باودر،
و الحليب .
قومى بوضع الخليط فِى الصينية ،
ثم ضعيها بالفرن حتّي تنضج .
مكونات طبقه الجبنة
ثلاث علب مِن الجبن الحلو المذاق .
ثلاث بيضات .
ثلاث ارباع كاس مِن السكر .
معلقه صغار مِن الفانيلا .
طريقَه التحضير .
قومى بخلط كل هَذة المكونات سويا ،
ثم ضعى هَذة الطبقه فَوق الطبقه الاولى الَّتِى قمتى باخراجها مِن الفرن .
اعيدى و َضع الحلوى بالفرن حتّي تنضج ل 45 دِقيقه ثانية .
قومى بتذويب قالب الشوكولا و َضعية على الحلوى و زينية و يُمكنك رش حبات الكاكاو .
ضعى الحلوى فِى البرادِ مدة ساعتين ،
و قدميها باردة .
الوصفة الثالثة
المكونات
كاس و نص مِن بسكويت الشاى المطحون .
معلقتان كبيرتان مِن السكر .
خمسه معالق مِن الزبدة .
علبتان مِن الجبن الحلو .
كاس مِن السكر .
معلقه صغار مِن الفانيلا.
ثلاث علب مِن القشطة .
ثلاثه بيضات .
كاس و ثلث مِن حبات الكاكاو .
طريقَه التحضير
قومى بخلط البسكويت و الزبدة و معلقتين مِن السكر و رصية فِى الصينية ،
و ادخلية الفرن مدة ثمان دِقائق .
قومى بخلط الجبنة مَع السكر و القشطة و البيض و الفانيلا فِى المضرب الكهربى مدة خمسه دِقائق .
قومى بوضع نص المزيج على البسكويت ثُم رشى عَلية حبات الكاكاو .
بعدها ضعى النصف الباقى مِن الخليط و ادخلية الفرن مدة لا تقل عَن 45 دِقيقه .
بعدها قومى بتذويب الشوكولا و َضعيها على الحلوى ،
ثم قدميها .
لا يُوجدِ هناك احلى مِن طبق تحليه كامل،
و بسيط ،
و طيب فِى نفْس الوقت ،
يتناولة الصائم بَعدِ صيام نهار كامل .
- اجمل وصفات لحلويات رمضان
