المقادير:
- 2 باكيت بسكويت مطحون.
- باكيت زبدة سايح.
- 2 باكيت كريمة دريم ويب مخفوقة.
- 2 علبة قشطة.
- 12 حبات جبنة كيري.
- علبة حليب محلى نستلة.
- 2 باكيت بودرة كريم كراميل.
- 2 ملعقة كبيرة جيلاتين مذوب بماء فاتر.
مقادير للتزيين:
- برش شوكولاتة واصابع فليك.
طريقة التحضير:
- نخلط البسكويت المطحون ونضع عليه الزبدة ونخلطعم ونرصهم بقالب التشيز كيك.
- في الخلاط نضع الكريمة ونخفقها جيدا.
- نضع القشطة والجبنة والحليب المحلى وبودرة الكريم كراميل ونخفق جيدا.
- نضيف الجيلاتين ونرجع نخفق جيدا.
- نصبه فوق البسكويت.
- نضع القالب في الثلاجة لمدة 3 ساعات ليجمد قليلا ثم نخرجه ونزينه.
- نرش الشوكولاتة.
- نزينه بصابع الفليك.
- نرجعه على الثلاجة لمدة 5 ساعات ليجمد جيدا.
- بعدها نفكه من القالب.
- تاكل بالعافية.
كيفيه عمل موس الجبنه , مقادير تحضير موس الجبنه
