كيكة التمر

ان التمر من اهم الاكلات التي اوصانا بها رسول الله صل الله عليه وسلم حيث يوجد به العديد من الفوائد الغذائية والصحية العالية، وهو من افضل ما يمكن ان نفطر عليه في رمضان، واليوم نقدم لكم طريقة غير تقليدية لتناول التمر وهي طريقة عمل كيكة التمر بالمكونات والخطوات المكونات:        كوب من المكسرات المجروشة       3 اكواب تمر         كوب ونصف دقيق        كوب زبدة       ملعقة صغيرة قرفة        كوب فستق غير مملح       نصف كوب سكر مطحون

الخطوات: –        قم بتسخين مقلاة على نار متوسطة وضع بها المكسرات لمدة من 3- 5 دقائق واتركها حتى تبرد، ثم قم بوضع بعض من المكسرات داخل كل تمرة –        وفي مقلاة كبيرة قم بوضع الزبدة والدقيق ضعهم على نار متوسطة وقلبهم باستمرار لمدة 10 – 15 دقيقة، واتركها على النار حتى تتحول الى ما يشبه الكراميل. –        قم بفرد طبقة من هذا الخليط وقم بوضع طبقة من التمر عليها في شكل مرتب ثم قم بسكب ما تبقى من خليط الزبدة والدقيق عليه.