حلويات مكوناتها بسيطة الحليب الجاف

مقادير المهلبية السادة :

3 كاسات حليب سائل او 3 كاسات ماي مع 6 ملاعق حليب بودرة

3 ملاعق نشا متروسة

3 ملعقة سكر او حسب الرغبة
هيل مطحون + ماي الورد

الطريقه :

نخلط الكاستر والحليب مع بعض ونحطهم على النار بعدين نضيف السكر والهيل .. ونحرك باستمرار لحد ما تختفي الطبقة الشفافة اللى بتتكون معانا اثناء التحريك فنبدا انحط ماء الورد .. اذا حبيتيه ايكون ثقيل خليه فترة اطول شوي وبعدين صبيه فى القوالب وزينيها

اما

بالفستق الصحيح والمطحون وحبات الزبيب
او الجوز والزعفران
او بالكرز المجفف الاحمر اللى فى الجمعية

اقتراحات التنكيه والتلوين

ممكن اتضيفين اثناء الطبخ 3 او 4 ملاعق كاكاو بودره ويصير مهلبية بالكاكاو
وممكن اضافة شربت ماي ورد بدال الماي وبيصير لونه وردي
او اي ملون طعام
فى هالحالة الافضل التزيين ايكون بالكريمة البيضا او الدريم ويب مع انى مااحبه

وممكن بنفس المقادير بالضبط اتبدلين النشاء بالكاسترد الاصفر اللذيذ اللى فى العلب

• حليولت بسيطة جدا مكوناتها