بصل + ثوم + حليب + دقيق
صدور دجاج مقطعه
ذره + مشروم
نقطع البصل والثوم قطع صغيره ونحمسه بشوي زيت
نضيف له الدجاج و المشروم والبهارات ( ملح – فلفل اسود – اوريجانو – كزبره – بهارات مشكله )
ونتركها تقريبا ربع ساعه
بعدين نضيف الحليب ( ممكن سائل او بودره ) عن نفسي افضل البودره
كل كاس مويه له 3 ملاعق حليب
نتركها لحد مايستوي الدجاج
بعدين نخلط 4 او 5 ملاعق دقيق في مويه بارده
ونصبها على الشوربه ونتركها تقريبا 10 دقايق
وبالعافيه
