طريقَه عمل قاطو بروعه الترك
:المقادير::
250غ زبدة
2 صفار بيض
كوب سكر رطب
كوب كوكاومطحون
كوب حلوةالترك
نص كيس خميرة
الفرينة
طريقةالتحضير:
نضع فِى اناءَ الزبدة و صفار البيضو السكر و الكوكاووروعه الترك و الخميرة
بعدها نضيف الفرينه شيئا فشيئا حتّي تصبح عجينةمتماسكة
نصنع حربوش و نقطعة مقروطات ثُم يطهى فِى الفرن
و عندما تنضج الحلوى نغمسها فِى الشكلاطه ثمنرمدها فِى الكوكاو المدشش خشن
توضع الحلوى فِى اكياس و رقيه عِندِ التقديم