البصل: هو من اقدم الخضراوات المعروفة لدي الانسان،
والبصل من الفصيله الزنبقية،
دعاة البعض باسم(صيدليه النبات )،
و يعتبر ذلك النبات عشبى حولى او مستديم،
لة اوراق على شكل انبوبي،
قواعد اوراقة تكون تحت سطح التربه متشحمه مهمتها هي تخزين المواد الغذائية،
وكذلك له ساق على شكل قرص صغير،
تكون تحت قواعد اوراقة الشحمية،
وتنتهى بجذور ليفية،
و عند نهاية الموسم الخضرى يظهر منها،
ويزرع البصل ففصل الربيع و قبل بروده الجو،
وللبصل صنفان ينقسمان الى: البصل الابيض ،
البصل الاحمر،
ومن حيث الطعم ينقسم الى : حلو،
حريف .
والبعض يستعملون البصل الاحمر فالطهي،
حيث يجعل الجسم اكثر دفئا،
ويساعد فتنشيط الدوره الدمويه و يرخى العضلات و يساعد فمنع الاصابة من مرض السرطان.
ويمكن التحدث عن بعض الفائدة الموجوده فنبات البصل منها:
يساعد فالوقايه من مرض السرطان،
يعمل على تطهير الفم،
يساعد فمنع التجلط فالشرايين،
و يعتبر البصل مضاد حيوى يساعد فالحفاظ على سلامة القلب و عدم الاصابة بالذبحه الصدرية،
ويساعد فتخفيف نسبة السكر فالدم ،
ويساعد فتخفيف السخونة،
ويعالج مشاكل سوء الهضم .
طريقة عمل عصير البصل :-
الكيفية الاولي لتخفيف السخونة : يتم بشر و تقطيع البصل بعدها يوضع على المصفاه و يتم تدليكة لازاله الماء بعدها يوضع لية معلقه من الملح بعدها تتركينة مدة خمسه دقيقة بعدها تضعينة فالخلاط مع معلقتين من الماء و يخلط بعدها يشرب .
الكيفية الاخرى لتخفيف الوزن : يجمع قشر البصل الاحمر و ياخذ منه كميه كبار و يتم تقطيع قشر البصل الاحمر و تكسيرة مع العلم انه لا يجب ان يطحن القشر،
ويجب ازاله البقع السوداء من على القشر،
ثم يتم تنظيفة جيدا بالماء و تاخذون من القشر مقدار معلقه و نص معلقه اكل من بعد التكسير بعدها يوضع فاناء و يوضع الماء حسب كميه قشر البصل الاحمر،
ثم يغلي مع الماء و يشرب عصير البصل قبل جميع و جبه اكل بخمسه دقائق،
ويشرب ثلاث مرات فاليوم .
الكيفية الثالثة للعنايه بالشعر : ثلاثه حبات من البصل الابيض نضعهم فالخلاط حتي يصيبح لدينا عصير مكثف،
نحضر مصفاه و نضع بداخلها عصير البصل المكثف دون الالياف مع الدلك لازاله الماء،
حتي يكون لدينا ماء البصل،
ثم ندلك فروه الراس جيدا بماء البصل الابيض،
ونتركة مدة ساعتين مع تغطيه الشعر بغطاء بلاستيك،
نغسل فروه الراس بالماء الدافئ و الشامبو .
لازاله رائحه البصل من الشعر : ننقع البقدونس فماء مغلى مدة عشرين دقيقه حتي يكون لدينا ماء بقدونس،
ثم نضع فنجان من الخل الى ماء البقدونس،
ثم نغسل الشعر جيدا بماء البقدونس للتخلص من الرائحه الكريهه مرتين اسبوعيا.
اذا،
فى النهاية نريد ان نذكر باهمية البصل و الفائدة التي يحتوى عليها،
فيمكن القول بان البصل ممكن الاستفاده منه فالكثير من الحاجات فيمكن عمل عصير البصل فهو مفيد للشعر،
مفيد لتخفيف الوزن،
يعمل على التخفيف من الوزن،
بهذا نكون فهذا الكلام ربما تعرفنا و لو قليلا عن الفائدة التي ممكن ان تنتج عن البصل.
