فطائر سهلة التحضير

 

 

 

فطائر سهلة التحضير 20160917 1503

 

مقادير الفطير السوداني

1 كاس حليب


1/2 كاس زيت


2 كاس دقيق


1/2 معلقه بيكينج باودر ،

خمير ة


رشه ملح


2 كاس سكر بودره للتزيين

كيفية تحضير الفطير السوداني

١.
تخلط النواشف مع بعض اي الدقيق،
الخميره و البيكينج باودر بالاضافه الى ذره ملح،
يصب الزيت و الحليب بعدها يعجن، يجب ان تكون العجينه متماسكه بحيث تفرد على الصينية و اذا لم تتماسك ممكن اضافه المزيد من الدقيق.

٢.
بعد فرد العجينه على صينية ممسوحه بالزيت،
تقطع الى مربعات او مثلثات حسب الرغبة.

٣.
يوضع زيت بمقدار مناسب على النار ليسخن.

٤.
توضع قطع الفطير بالزيت و تقلب بحيث تكون ذهبية اللون.

٥.
يرش السكر على الفطير بعدها يقدم.

اقتراحات الفطير السوداني

يمكن استعمال الماء بدلا من الحليب و هذا باضافه معلقتين من حليب البودرة


ممكن اكلة من دون اضافه السكر المسحون و يفضلة بعض الناس بهذه الطريقة


يقدم دافئا مع الشاي 

 

 


فطائر سهلة التحضير