المياه المعدنيه Mineral Water هي مياه تمر على صخور عديده فطرقها لسطح الارض و لهذا تكون نسبة المعادن بها كبار و تسمي بهذا الاسم.
لا يوجد اي اثبات بانها افيد للصحة من ماء الصنبور بالتاكيد فالدول التي تراعى معايير معينة فتركيبه مياة الشرب التي توفرها لمواطنيها و تخضع المياة للكشف و الفحص الدورى للتاكد من خلوها من التلوث بالجراثيم و المواد السامة,
اى الكلام الذي يدور بين الناس بان المياة المعدنيه او حتي المياة المعلبه هي صحية و اكثر فوائد من مياة الصنبور كلام غير صحيح بل بالعكس ثلث المياة المعلبه فالولايات المتحده الامريكية لا توفى بشروط الصحة و خلوها من التلوث الجرثومى بل تكون و سط نقل لهذه الجراثيم بحيث التوصيات لمرضي نقص المناعه بعدم استهلاك المياة المعلبه و ايضا للاطفال و الحوامل.
ايضا ممكن ان تكون هذي المياة ملوثه بمواد سامه ثانية كالرصاص و الزرنيخ.
تصفيه ماء الصنبور فالبيت باستعمال فلتر جيد صحي و يكفى ليمد الجسم باحتياجاتة اليومية من الماء و بعض المعادن,
و المعادن الثانية يستمدها الجسم من الغذاء.
علما بانه لا يوجد دراسات او ادله قاطعه بان شرب المياة المعدنيه يسبب الحصيات و لكن كاجراء و قائى امتنع لتقليل (كمثال كميه الكالسيوم) فالطعام,
و كنت اعجب لنصيحه الاطباء لمرضي حصيات المسالك البوليه بشرب كميات كبار من المياة المعدنية!
فائدة المياة المعدنيه :
فقد ذكر (Gasbarrinietal.,
2000) انها مفيدة فعلاج عسر الهضم و الامساك المصاحب لمتلازمه القولون العصبى irritablebowlsyndrom و مفيدة فعلاج اللثة،
حيث انها تقلل من حساسيه الاسنان dentinalhypersensitivity .
Rogo,
etal.,
(2000) كما انها تقلل من فتره علاج قرحه الاثني عشر و مرض الارتجاع المريئى اذا قرن باخذ العلاج بمفردة Vologzhanina،
(2005) و تحدث تحسنا لمرضي التهاب المفاصل osteoarthritisBalint،
etal.,(2006) و تحسن من جفاف الجلد فكبار السن (Mac- Maryetal.,
(2006 كما انها مفيدة فعلاج حصي الكلي و المثانه (Androutsos،
(2006
وبالنسبة للمياة المعدنيه الغنيه بالكبريت لقد اثبت Korolev,
etal.,
(1996 ان استخدام هذي المياة تقلل من التاثيرات الضارة للاشعاع على الكبد و الامعاء الدقيقه و تعيد البناء الداخلى للخلايا.
وتحافظ على تكوين المنى و تمنع تطور عمليات الهدم للخلايا الجنسية (Korolev,
etal.,
(1999.
Lopalcoetal.,
(2004) و اضاف ان استنشاق هذي المياة يفيد فعلاج الاعتلال الرئوى المزمن chronicbronchopneumopathies
كما اضاف (CastantinoandLampa (2005 ان استعمال المياة المعدنيه المحتويه على الكبريت و الكلوريد و البيكربونات مع حمام الطمى مفيد فعلاج الصدفيه (Psoriasis )
و عن المياة المعدنيه المحتويه على النترات فقد لاحظ Wayeretal.,
(2001) وجود علاقه عكسيه بين شرب الماء المحتوي على النترات و سرطان المستقيم و سرطان الرحم.
واضاف (Xiaoetal.,
(2000 ان تراكم النترات و النيتريت فالخلايا الكلويه يؤدي الى زياده الحامض الامينى ارجينبن arginine (حامض امينى ينتج من التمثيل الايضي للنترات و النيتريت و يدخل فتصنيع اكسيد النيتريك Nitricoxide) مما يؤدي الى زياده انتاج اكسيد النيترك،
وهو كما ذكر Blumetal.,
(1998) مفيد فحفاظ و ظائف الكلي و فتاخير تقدم الامراض التي تصيب الكلى.
وحديثا و جد (Thadani & Rodgers 2006 ان النيترات مفيدة فعلاج الذبحه الصدريه و كعامل مضاد لفقر الدم الموضعى antiaginalandanti-ischaemicولكن فالحقيقة ان هذي الجزئيه تحتاج لمزيد من البحث العلمي لبيان اهمية احتواء المياة المعدنيه على النيترات هل لها دور علاجى ام لها دور و اق (الحفاظ على قوام المياة من التلوث) ام لها الاثنين معا..
وقال Heaney.,(2006) عن المياة المعدنيه الغنيه بالكالسيوم انها تمتلك معدل امتصاص مساويا لمعدل امتصاص الكالسيوم الموجود باللبن او اقوى قليلا و ذلك الكالسيوم يعمل على حماية الكتله العظميه بالاضافه انه يقلل من مستوي هرمون الباراثرمون (هرمون يحافظ على مستوي الكالسيوم بالدم و عند نقص مستوي الكالسيوم بالدم يزيد افراز ذلك الهرمون و يعمل على سحب الكالسيوم من العظم) لذا شرب هذي المياة يساعد فمنع هشاشه العظام osteoporosisBurckhardt ,
(2004) .
اما بالنسبة للمياة المعدنيه الغنيه بالمغنيزيوم فقد و جد Kiss,
etal ,
(2004) انها تفيد فعلاج المرضي الذين يعانون من مشاكل بالقلب و ارتفاع فضغط الدم.
كما اضاف Karagulleetal.,
(2006) ان معدل امتصاص المغنيزيوم من هذي المياة مساو لمعدل امتصاص مستحضر صيدلى محضر من المغنيزيوم و من الامراض التي ثبت فاعليه المغنيزيوم فعلاجها كما اشار اليها كتاب (وصايا طبيب طبعه 1997) هي اضطرابات القلب و حالة السبات او القصور الكلي بعد التسمم الحملي Eclampsia و فالهمود و التعب العضلى بعد استخدام الادويه المدره للبول لفتره طويله و حالات التوتر العصبى ما قبل الطمث Premenstrualtension .
ولقد ذكر (Dolgushinetal.,(2000) ان المياة المعدنيه الغنيه بالصوديوم و البيكربونات و الكلوريدات تعمل على زياده الاستجابه المناعيه و زياده الخلايا المكونه للاجسام المضاده anti**** بنسبة تصل الى 95.86% كما انها تزيد من قدره الخلايا الالتهاميه macrophages على التهام latexparticles.
وان شرب هذي المياة لم يغير من وزن الجسم و لا ضغط الدم و لا يؤثر فبنيه العظم و لكنها تقلل من افراز الكالسيوم فالبول .
كما انها تقلل من زياده الدهون فالدم lipaemia فالسيدات بعد انقطاع الطمث (Schoppenetal.,
(2005 a,b
ومن الجدير بالذكر انه خلال التعرض للجو شديد الحراره يحدث نقص فكل من الصوديوم و البوتاسيوم فسيرم الدم (Shearer,1990)،
ومع المجهود الشديد يزيد معدل الفقد فكل من الصوديوم و البوتاسيوم مع زياده كميه العرق
Shirreffetal.,
(2005) و ذلك ربما يفسر ارتفاع الصوديوم فماء زمزم عن المعدل المسموح فيه لتعويض ذلك النقص حيث الجو شديد الحراره فهذه الاماكن المقدسة.
