المقادير
ملح , ملعقة صغيرة
كسبرة , ملعقة صغيرة
طماطم عصير ,2 كوب
خل , ملعقة كبيرة
فلفل , ملعقة صغيرة
ثوم ,4 فصوص
شطة حارة ، بودرة,4 ملاعق
طريقة التحضير
تعتبر شطة الكشري الحارة من المكونات الاساسية للاكلة المصرية الشهيرة ‘الكشري’، نقدم اليكم خطوات تحضيرها :
– يحمر الثوم في زيت ثم يضاف له الخل.
– نضع فوق الثوم عصير الطماطم حتى يصبح سميكا.
– نضيف الملح والفلفل والشطة الحارة بودرة اوسائلة حسب الرغبة.
– نضيف الماء والكسبرة حسب الرغبة.
– تقدم ساخنة.
- طريقة عمل شطة الكشرى زى المحلات
- شطه الكشري الحاره زي بتاعت المحلات
