مقادير فطيرة تركيه
صدر دِجاج مسحب مقطع الى قطع صغيره
بصلة صغار مفرومه
سن توم مفروم
حبة فليلفة مِن كُل لون مقطعه
حبة بندوره
ذرة حسب رغبه
ملح فلفل اسودِ بهار مشَكل و هيل مطحون حسب ذوق
جبنة شيدر و موزريلا
حبة البركة لزينة على و جه
طريقَه تحضير فطيرة تركيه
١.
العجينة هِى طريقَه عجينة عشر دِقايق.
٢.
بنقلب صدور دِجاج مَع زبدة لحدِ ما يبلشو يستو بنضيف البصل و توم مَع تقليب بتضيف البهارات المذكورة بنضيف الفليلفة ثُم البندورة و الذرة ليتقلبو مَع بَعض و ثم نتركها لتنبردِ استعملت قالب تشيز كيك للوصفة فردت عجينة بقالب لا رقيقة و لا سميكة كتير بضع الخلطة بَعدين بحط موزريلا و شيدر بَعدين كمان طبقة مِن عجينة و برش شوى موزريلا و حبة البركة و بالفرن علَي حرارة متوسطة مدة لاتقل عَن نصف ساعه
- مقاطع اكل الفطيره الجديده
- الفطيره التركية بالصور
