المكونات:
كيلو بطاطس مقطع اصابع
١ كوب دقيق
٢ ملعقة كبيرة بيكنج باودر
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
١ ملعقة صغيرة كركم
١ ملعقة صغيرة ملح
طريقه التحضير:
– تقطع البطاطس اصابع
– ثم تخلط بالدقيق والبكينج باودر والبابريكا والكركم والملح مع قليل من الماء حتى تلتصق بالبطاطس
– تترك نصف ساعة ثم تحمر في الزيت
