(كيفية عملحلى الشوكولاته السهل)
اولا: المقادير:
2 علبه بسكويت شاى (بسكويت سادة)
1 علبه قشده (قشطة)
1/2 كاس من السكر
كاكاو بودرة
ملاحظة: هذي المقادير تكفى 8 اشخاص و ممكن التقليل او الاكثار حسب الرغبة.
ثانيا: كيفية عملحلى الشوكولاتة:
1- اول ما يجب ان تقومى فيه سيدتى فهذه الوصفة هو خلط مقادير القشده و السكر و الكاكاو معا بصورة جيدة.
2- بعد هذا قومى بتكسير البسكويت يدويا و من بعدها اضافتة الى الخليط الذي حصلنا عليه من الخطوه السابقة و خلطة معه جيدا.
3- الان من المحتمل انه مر عليكى من وقت فاعداد الوصفة 5 دقيقة فقط و ستفاجئين اننا ربما انتهينا من تنفيذها،
حيث لم يتبقى سوى احضار و رقه قصدير و توزيع الخليط عليها و لفها كالساندويتش بحيث يتم غلق الورقه من الجهتين و وضعها فالفريزر لمدة تتراوح ما بين 2 : 3 ساعات حتي تتماسك و تصبح باردة.
4- قومى باخراج الحلي من الفريزر و قطعية و قدمية باردا،
ويفضل تقطيع الحلي كما تقومى بتقطيع السويسرول و من بعدها ازاله القصدير عنها و التفنن فتقديمها.
