وصفة تحضير كعك الورقة

كعك الورقة


المقادير


الورقة


250غ فارينة


100غ زبدة


ما ء


الحشو


300غ لوز


100غ سكر محور


ماء و رد


كيفية التحضير


نذيب الزبدة فحمام ما ئي


نسكب الزبدة فق الفارينه و نضيف الماء الدافئ حتي الحصول على عجينه متماسكة


نغلفها بالبلاستيك


نضيف السكر الى اللوز بعدها ماء الورد للحصول على عجينه لوز متماسكة


نصنع اسطوانات من عجين اللوز


نطرح الورقه على الطاولة


نقص الاسطوانه الى اعواد طولها 10 صم


نلف الورقه بالعود مره و نصف


نترك بعض عجين اللوز خارج عن الورقه من جهه و الورقه خارجه من جهه اخرى


ندخل الجزء الخارج من عجين اللوز فالجزء الخارج من الورقة


نسوى بالماء حتي تصبح الكعكه ملساء


نضعها فالطبق


ندخلها للفرن 140 درجه مدة 15 الى 20 دقيقة


بالشفاء


اشكر الاخت ريمه زراد التي مكنتنى من الصور ‏‎smile‎‏ رمز تعبيري