طريقة عمل البيض الاومليت التركى

4 بيضات
4 اعواد بصل اخضر
3 اعواد نعناع
4اعواد بقدونس
بندوره و حده حجم و سط مقطعة مربعات صغيرة
فلفل رومي حجم و سط مقطع مربعات صغيرة
3 معالق زيتون اسود شرائح
3معالق مشروم مقطع شرائح
2 معلقه دقيق ابيض
مرتديلا لحم ساده 6 قطع مقطع شرائح
علبه جبنة كرفت و سط شيدر مبشور
رشه ملح
رشه فلفل اسود
مقدار ربع كاس زيت طبيخ
مقلاه تيفال

كيفية التحضير

يضرب البيض بالمضرب و تضاف كل المقادير السابقة مع بعض  يوضع الزيت فالمقلاه و يضع عليها البيض حت تنضج و يكون لونها محمر مع مراعاه التقليب و صحتين