الشيف منال العالم

2.
افرمى الكرنب الى شرائح رفيعة

3.
انزعى بذور الطماطم،
افرميها الى شرائح رفيعة

4.
اقسمى الخيار الى نصفين بالطول ،

انزعى البذور من الخيار بواسطه معلقه صغار بعدها قطعيها الى شرائح رقيقة

5.
ابرشى الجزر او قطعية الى عيدان رفيعة

6.
قطعى المشروم الى شرائح رقيقة

7.
احضرى طبق تقديم و اسع

8.
ضعى طبقه من الخس،
ثم من الكرنب،
ثم الطماطم،
ثم الخيار،
ثم الجزر،
واخيرا و زعى المشروم

9.
قطعى شرائح التركي و اللانشون الى اصابع،
وزعية على السلطة،
وزعى الجبن.

10.
الصلصة: فبرطمان عميق ضعى الزيت،
الخل الابيض،
خل البالسميك،
عصير الليمون،
الملح،
الفلفل الاسود،
السكر،
الشطة،
الاوريجانو و الثوم.اقفلى المرطبان جيدا و هزية الى ان تختلط المكونات جيدا،
قدميها فابريق للصلصه بجانب السلطة.