المقادير:
- 2 باكيت بسكويت مطحون.
- باكيت زبدة سايح.
- 2 باكيت كريمه دريم و يب مخفوقة.
- 2 علبه قشطة.
- 12 حبات جبنة كيري.
- علبه حليب محلي نستلة.
- 2 باكيت بودره كريم كراميل.
- 2 معلقه كبار جيلاتين مذوب بماء فاتر.
مقادير للتزيين:
- برش شوكولاته و اصابع فليك.
كيفية التحضير:
- نخلط البسكويت المطحون و نضع عليه الزبدة و نخلطعم و نرصهم بقالب التشيز كيك.
- فى الخلاط نضع الكريمه و نخفقها جيدا.
- نضع القشطة و الجبنة و الحليب المحلي و بودره الكريم كراميل و نخفق جيدا.
- نضيف الجيلاتين و نرجع نخفق جيدا.
- نصبة فوق البسكويت.
- نضع القالب فالثلاجه مدة 3 ساعات ليجمد قليلا بعدها نخرجة و نزينه.
- نرش الشوكولاتة.
- نزينة بصابع الفليك.
- نرجعة على الثلاجه مدة 5 ساعات ليجمد جيدا.
- بعدين نفكة من القالب.
- تاكل بالعافية.
طريقة عمل موس الجبنة ,
مقادير تحضير موس الجبنه
