كيفية عمل المسفوف التونسي

المقادير:

-500 غ كسكسي

-60غ زبدة

-200غ سكر ناعم

-100غ بندق

-100غ لوز محمص

-100غ زبيب

-100غ فزدق محمص

-100غ صنوبرمحمص

-2 م مثل زيت زيتون

كيفية التحضير:

-بللى الكسكسي ب2 كاس ماء و 2 معالق زيت زيتون و حركية بايدينك

-حطى الكسكسي فالطنجره الى تطبخ الطعام بالبخار و اتركية يطبخ بالبخار مدة 15 دقيقة

-افرمى البندق و اللوز فرم خشن

-انزلى الكسكسي و صغية فو عاء و اضيفى له السكر الناعم و الزبدة يمكن تضيفى شويه حليب كمان و اخلطى الكل جيدا

-زينى المسفوف بالمكسرات على ذوقك