مقادير البيتزا والصور والخطوات

مقادير البيتزا و الصور و الخطوات

 

صورة مقادير البيتزا والصور والخطوات
العجينه
400 جرام دقيق
م ك خميرة فوريه
م ك سكر
3 م ك زيت زيتون او ذرة حسب الرغبه(يفضل الزيتون)
كاس لبن للعجن
الصلصه
4 م ك كاتشب
2 م ك صلصه
2 م ك خل
للوجه
زيتون اسود..و اخضر
فلفل رومى الوان
جبن رومي
جبن مونزريلا
لحم مفروم
الطريقة..
نضيف السكر الى الخميرة و قليل من الماء..حتى تعمل..

لما ترفع..الخميرة .
.
يتم عجن كل مقادير العجينة بعضها مع بعض..
حتى تتكون لديك عجينة متماسكه

يضاف فوقها المكونات

بندخلها فرن ساخن جدا…
بعدين بنهدى عليها النار
بتستغرق حوالى 10 دقايق في الرف اللى تحت..
و حوالى 10 دقايق ايضا تحت الشوايه
و بتكون النار هادية جدااا
و ذلك شكلها بعد خروها من الفرن