نوع الطبق: حلى
- الصعوبة: سهل
- مجموع الوقت: 15 دقيقة
- وقت التحضير: 15 دقيقة
- وقت الطهي: /
- وجبات: 8
المكونات
-
مانجو طازج مقشر و مقطع الى مكعبات – 3
-
ماء – كوبان و ربع
-
سكر – نص كوب
-
جيلاتين بودره – معلقه كبيرة
-
للتزيين:
-
مانجو مقطع الى مكعبات – بحسب الرغبة
نصائح
– يمكنك تقديم اكواب المانجو الى جانب الكريمه المخفوقة.
– لمحبىحلى الكاسات،
جربوا ايضا:
 |
 |
كيفية العمل
1- اخلطى 2 ما نجو فالخلاط الكهربائى مع ربع كاس من الماء حتي يكون المزيج كالبوريه.
2- صفى مزيج المانجو بواسطه مصفاه و اتركية جانبا.
3- ضعى ثلاثه ارباع كاس من الماء فقدر متوسط الحجم على نار متوسطة بعدها اضيفى السكر و حركى بواسطه معلقه خشبيه حتي يذوب السكر.
4- ارفعى القدر عن النار و اضيفى ما تبقي من كميه الماء بعدها انثرى الجيلاتين فالقدر و اتركية جانبا.
5- اضيفى مزيج المانجو و اخلطى بواسطه معلقه خشبيه حتي تتجانس المكونات.
6- اسكبى المزيج ف8 اكواب للتقديم بعدها غلفيها بورق بلاستيكى و ادخليها الى الثلاجه لتبرد.
7- اخرجى الاكواب من الثلاجه و زينى و جة جميع كاسه بمكعبات المانجو قبل تقديمها.
- حلى الماتجو
