المقادير
التين من الفواكة اللذيذة التي يعشقها الجميع،
ومربي التين يحبها العديد من الاطفال،
ولكن لا تعرف الكثيرات طريقة صنع مربي التين المجفف فالمنزل.
واليك كيفية المربي:
المقادير:
2ك و نص تين جاف
4 كاس سكر
5 كاس ما ء
عصير ليمونه خضراء
مقدار من الينسون
مقدار من السمسم،
والمسك،
واللوز و الجوز
كيفية التحضير
تم وضع الماء و السكر و الليمون فو عاء على النار،
ويتم تقليب المزيد بهدوء و هذا لمساعدة على ذوبان السكر فالماء و الليمون.
عند غلى المزيج على النار،
يتم ازاله طبقه الرغوه التي تخرج على سطح المزيج.
يتم وضع التين المجفف فالماء مع وضع مقدار من الينسون،
وقبل نضج التين بقليل،
يوضع السمسم و المسك و الجوز و اللوز،
ويترك الخليط للغليان مدة خمس دقائق.
- مربى التين اليابس
- صنع مربى التين
- كيفية غلي التين اليابس
- مربى التين التين اليابس
- هل ممكن عمل مربي التين من التين المجفف
