المقادير
- 1 دجاجة مسلوقه
- 2 كوب ارز
- 2 ملعقة كبار سمن
- مرق دجاج
- عيش شامي مقطع مقلي
- صلصه الفتة
- 2 فص ثوم
- 1/4 كوب ليمون
- 1 ملعقة صغار كزبرة ناشفه
- 1 فلفل حار
- ملح و فلفل
- للوجة :
- لوز مقلي
- صنوبر مقلي
- بقدونس مفروم
خطوات التحضير
- سخنى السمنه بعدها ضيفى الارز و شوحية قليلا بعدها ضيفى المرقه و اتركية لينضج
- ضيفى الثوم على الليمون بعدها ضيفى الكزبره الناشفه و الفلفل الحار و قلبيهم جدا
- فى طبق التقديم ضعى العيش المقلى بعدها ضيفى عليه قليل من المرقه بعدها ضيفى الارز
- والدجاج المقطع المخلى بعدها ضيفى الصلصه و قدميها على الافطار
