صينية الكنافة بالقشطة

صينية بالقشطة الكنافة 20160908 2882

 


المقادير:

كيلو كنافه

علبتين قشطه

227 جرام زبده

2فنجان سكر

2 فنجان ما ء

م**رات مطحونة ( اختيارى)

الكيفية :

قطعي الكنافة قطع صغيره

ضعي الزبدة على نار هادئة و اتركيها حتي تسيح

ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداااا

ضعي نص مقدار الكنافة فصنية و اضعطي عليها جيداااا

ضعيها فالفرن حتي تصبح ذهبية اللون

في هذي الخلال حضري القشدة و ضعيها فاناء

اضيفي اليها معلقتين من الماء البارد

ملعقة من المكسرات المفرومة جيداا

تخلط جيداااااا

نخرج الكنافة من الفرن

نضع عليها القشدة المجهزه

تاكدي من تغطيتها كاملاا بعيدا عن الحواف

ابدىء بوضع الطبقة الاخرى من الكنافه

تاكدي ان الوجهة كاملاا مغطي جيداا بالكنافه

اعيديها مرة ثانية الى الفرن حتي يكون لونها ذهبى

لعمل القطر او الشربات ضعي 2 كاس من السكر

عليهم 2 كاس من الماء

ارفعيهم على النار

استمري فالتقليب حتي يذوبواا و يبدا يتماسك قليلاا

بالتاكيد ممكن استعمال الليمون لمن تفضل

اتركية يبرد

اخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبى

اضيفي اليها الشربات او الشيرة او القطراو العسل

تزين بالفستق المفروم و تقدم


صينية الكنافة بالقشطة